【和おやつ】

柚子ソース添え抹茶ババロア
柚子ソース添え抹茶ババロア

葛でとろみをつけた柚子ソースを、

滑らかな抹茶ババロアにかけた和スイーツ。

上には白玉・甘露煮栗・あんこをトッピング☆

柚子ソースがなんとも爽やかでした♪

(お菓子の遥穂堂:遥穂)

きな粉100%の黒豆パウンド
きな粉100%の黒豆パウンド

小麦粉を使用せず、粉はきな粉100%☆

バターの代わりに、オリーブオイルを使い、

きび砂糖で優しい甘味をつけました。

ヘルシーは和風パウンドに仕上がりましたよ~♪

(お菓子の遥穂堂:遥穂)